Türkiye genelinde son günlerde etkili olan yoğun soğuk hava dalgası ve zirai don üretimi ciddi şekilde etkiledi.
Özellikle meyve ve sebze tarlalarında meydana gelen don olayları sonucunda birçok ürün zarar gördü.
Yetkililer, bu yaz sebze ve meyve temininde sıkıntılar yaşanabileceğini bildirerek, vatandaşları şimdiden önlem almaya çağırdı.
Türkiye’nin tarımsal üretim merkezlerinde etkili olan don olayları, başta domates ve biber olmak üzere çok sayıda üründe rekolte kaybına yol açtı.
Üretici bölgelerde yapılan saha gözlemleri, zarar gören alanların genişliğini ortaya koyuyor. Antalya, Mersin, Adana, Isparta, Eğirdir ve Toroslar çevresinde yapılan açıklamalarda birçok meyve ağacının çiçek açamadığı ve ürün veriminin ciddi oranda düştüğü bildirildi. Ziraat odası başkanları ve ihracatçılar, özellikle kayısı, kiraz, elma, nektarin ve şeker pancarı gibi ürünlerde kayıp oranlarının yüksek olduğunu aktardı.
Mevsiminde üretimi yapılamayacak ürünler nedeniyle arzda daralma yaşanabileceğini belirten uzmanlar, yaz aylarında meyve ve sebze fiyatlarında artış yaşanacağını ifade etti.
Uzmanlar konserve hazırlıkları gibi önlemlerin erkenden alınması gerektiğini açıkladı.
Domates, biber gibi temel ürünler için konserve ve salça yapımının erkene çekilmesi gerektiği, bu sayede vatandaşların maliyet artışlarından daha az etkilenebileceği belirtiliyor.
