Denetimlerde Adana, Ankara, Gaziantep ve Kahramanmaraş başta olmak üzere birçok şehirde faaliyet gösteren işletmelerin fıstıklı baklava adı altında tüketiciyi yanılttığı tespit edildi.
Bazı ürünlerde bezelye, maydanoz ve ıspanakla renklendirme yapıldığı bile tespit edildi. Yetkililer, özellikle Ramazan ayında artan talep nedeniyle tüketicilerin daha dikkatli olması gerektiğini belirterek, güvenilir markalardan alışveriş yapmaları konusunda uyardı.
Gerçek Antep fıstığının kilogram fiyatının 1500-2850 TL arasında değiştiği belirtilirken, hile için kullanılan iç ay çekirdeğinin 100-230 TL, yer fıstığının ise 250-550 TL aralığında satıldığı ortaya çıktı. Bu durum, üreticilerin yüksek maliyetlerden kaçınarak tüketiciyi yanıltmasına neden oluyor.
Yurt genelinde bilindik baklava markalarında fıstıklı baklava fiyatlarının 1100 TL ile 1500 TL arasında değiştiği belirtilirken, bazı merdiven altı üreticilerin fiyatı düşük göstererek sahte ürün sattığı açıklandı.
Yetkililer, fıstıklı baklava alırken özellikle fiyat farkına dikkat edilmesi gerektiğini ve normalden çok ucuz olan ürünlerin sorgulanması gerektiğini belirtti. Ayrıca, şüpheli durumların ALO 174 Gıda Hattı’na bildirilmesi gerektiği hatırlatıldı. Uzmanlar, baklava alırken tadından, kokusundan ve renginden şüphelenilen ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.
