Yöresel yemek kültürünün tanıtıldığı etkinlik, Tepebaşı Belediyesi Vecihi Hürkuş Havacılık Parkı’ndaki salonda büyük bir ilgiyle gerçekleşti. Etkinlikte, dernek korosu solistleri ve bayan halk oyunları ekipleri performans sergileyerek Sivrihisar’a ait şiirler okundu.
Etkinlikte konuşan Sivrihisarlılar Derneği Başkanı İsmail Arslan, ‘ARABAŞI’ etkinliğinin Sivrihisar'ın en sevilen ve tanınan yemek kültürlerinden biri olduğunu belirtti. Arslan, “Bu tür etkinlikler, Sivrihisar’dan gelen hemşehrilerimizi bir araya getirmekte ve Eskişehir’deki Sivrihisarlılar arasındaki dayanışmayı güçlendirmektedir. Sivrihisar, koçaş patlıcanı, kepen kelemi, dümrek nohudu, bamya çorbası, ev baklavası, su böreği ve kapaması gibi zengin yemek kültürüne sahip bir ilçedir. Etkinliğimize katılan herkese teşekkür ederim” dedi.
Yoğun katılımın olduğu geleneksel 'ARABAŞI' etkinliğine, Sivrihisarlı muhtarlar, sivil toplum kuruluşu başkanları, oda başkanları ve çok sayıda davetli katıldı.
