Eskişehir Gastronomi Derneği 5 bin işletme ve 52 bin çalışanı bir araya getirecek

Dernek, 16 ana meslek kolunu kapsıyor

Eskişehir Gastronomi Derneği, şehirdeki 16 ana meslek kolunu ve alt meslek kollarını temsil ediyor. Bu meslek kolları arasında şunlar yer alıyor:

• Sulu Yemek İşletmeleri
• Cafe ve Kafeteryalar
• Catering
• Tabldot
• Hazır Yemek Fabrikaları ve Üreticileri
• Kebap, Izgara ve Köfte Salonları
• Pide ve Lahmacun Salonları
• Fastfood İşletmeleri
• Kahvaltı Salonları
• Kokoreç İşletmeleri
• Pizza ve Hamburger Salonları
• Lokaller
• Alkollü ve Alkolsüz Restoranlar
• Simit Üreticileri
• Unlu Mamul Üreticileri
• Pastane ve Tatlıcılar
• Mantı, Gözleme ve Çibörek İşletmeleri
• Çiğ Köfte Üretici ve Satış İşletmeleri
• Vejetaryen Yemek İşletmeleri
• Oteller, Pansiyonlar ve Öğrenci Yurtları
• Konukevleri, Yol Üstü Tesisler
• Kasaplar ve Besiciler
• Düğün Salonları ve Organizasyon Şirketleri

İşletmeler ve çalışanlar aynı çatı altında

Dernek, şehirdeki yaklaşık 5,000 işletme sahibini ve 52,000 hizmet veren çalışanı bir araya getirmeyi amaçlıyor. Ayrıca, sektöre tedarik sağlayan 1,300 tedarik firmasını da kapsayacak geniş bir ağ oluşturulması hedefleniyor.