Eskişehir'de aktarlık yapan Sibel Şahin, soğuk havaların etkisini göstermesiyle birlikte kış çayı satışlarının arttığını belirtti. Kış mevsimi ile birlikte soğuk hava vatandaşları zorlayıp, sağlığı koruma arayışına sokarken, kış çayı talebi de yükseldi. İçeriğinde ada çayı, mersin yaprağı, hatme çiçeği, altın otu, gül yaprağı, ebe gümeci, nar kabuğu, portakal kabuğu ve atom küpü gibi doğal bitkiler bulunan karışıma ilgi oldukça fazla. Şahin, vatandaşların kış çayını, boğazı yumuşatıp grip ve nezle gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olması amacıyla tercih ettiğini belirtti. Kış çayının hazırlanışını ise, bir tutam karışımın bardağa konulup üzerine sıcak su eklenmesinin ardından 10 dakika bekleyerek içilebileceğini, isteğe bağlı olarak bal da eklenebileceğini söyledi.
Rahatsızlandıkları zaman kendisinin de kış çayı tükettiğini aktaran esnaf Sibel Şahin, "Kış çayı çok fazla satılan bir ürün. Vatandaş gibi biz de çok fazla kış çayı tüketiyoruz. İçerisinde ada çayı, mersin yaprağı, hatme çiçeği, altın otu, gül yaprağı, ebe gümeci, nar kabuğu, portakal kabuğu ve atom küp bulunuyor. Çok şifalı olduğuna inanılan bir çayımızdır. Hele ki kış döneminde daha fazla tüketiliyor. Boğaz ağrısı, iltihap, grip ve nezle durumlarında içiliyor. Boğazı yumuşattığı gibi balgam sökmeye de iyi geliyor. Vatandaş kış çayını aldığında bardağa bir tutam atacak, üstüne de sıcak su dökecek. Sonra üstünü kapatıp 10 dakika bekletecek, yani çaydanlıkta kaynatmayacak ama yine demleme usulü olacak. Böyle rahatlıkla tüketilebilir" dedi.
