Eskişehir’de son zamanlarda büyük ilgi gören ve her çeşidi yoğun talep gören Dubai çikolatasının ardından, yerli bir alternatif olarak Dubai lokumu üretildi. Kadayıf, Antep fıstığı ezmesi ve tahin gibi malzemelerle yapılan Dubai çikolatası, özellikle sosyal medyanın etkisiyle hızla popülerleşmişti. Dünya çapında olduğu gibi Eskişehir’de de büyük ilgi gören bu lezzet, yerel esnaflar tarafından 'Dubai lokumu' adıyla yeni bir ürün haline getirildi. Bu lokum, Dubai çikolatasının lezzetini lokum ile birleştirerek benzersiz bir tat oluşturdu. Ürünün kilo fiyatı yaklaşık 900 lira olarak belirlenirken, esnaf, vatandaşların gösterdiği yoğun ilgiyi dile getirdi.

A W351360 01

Kuruyemişçi esnafı Kamuran Ünlü, müşterilerinin Dubai çikolatası tarzı ürünlere ilgi gösterdiğini söyledi. Ünlü, konuyla ilgili olarak, “Dubai çikolatasından sonra biz de şimdi Dubai lokumu yaptık. İçeriği Dubai çikolatasıyla aynı; kadayıf, tahin ve Antep fıstığı ezmesi. Ürünümüz şu anda çok talep görüyor. Zaten hemen hemen bütün çikolata firmaları şu dönemde ürün çıkartıyor. Tabii ki ismi popüler olduğu için insanlar da merak ediyor, almak istiyor. Onun dışında bence normal bir çikolata. Vatandaşın bir kısmı sürekli soruyor, bir kısmı da her yerde gördüğü için artık çok tepkili. Esnaf olarak Dubai çikolatası yüzünden ikiye bölünmüş durumdayız. Dubai lokumu belli bir kesime hitap ediyor. Şu an Dubai lokumunun kilosu 900 lira civarı. Dubai çikolatasında ise 100 gramlık paketler 200 lira bandında satılıyor, gramaja göre değişiyor. Tabii bunu belirleyen şey kesinlikle içindeki fıstık oranı” şeklinde konuştu.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı