Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından hafta sonu gerçekleştirilen denetimlerle, Odunpazarı Belediyesi Otopark Alanı'nda düzenlenen Gastronomi ve Yöresel Ürünler Festivali'nde gıda güvenliği denetimi yapıldı. Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş'ün de katılım gösterdiği denetimlerde, gıda ürünlerinin satış ve muhafaza koşullarının hijyenik olmadığı, etiketsiz ürünlerin satıldığı ve mevzuata aykırı ürünlerin bulunduğu tespit edildi.
Denetimlerde, satış koşullarına uymayan ve hijyen standartlarına uygun olmayan işletmelere dair gerekli işlemler başlatıldı. Tespit edilen yasaya aykırı ürünler, kontrol görevlileri tarafından toplandı ve yasal işlem başlatıldı. Ayrıca, ilgili ürünlerden numuneler alınarak laboratuvarlarda analiz edilmek üzere gönderildi.
Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürü Ender Muhammed Gümüş, yaptığı açıklamada, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimlerini sağlamak adına denetim çalışmalarını aralıksız sürdürdüklerini belirtti. İl genelinde yürütülen gıda güvenliği denetimlerinin halk sağlığını koruma amacına hizmet ettiğini vurgulayan Gümüş, işletmelerin hijyenik koşullara uygun çalışmasının sağlanması, ürünlerin mevzuata uygunluğunun denetlenmesi ve tüketicilerin bilinçli alışveriş yapmalarının teşvik edilmesinin önemine dikkat çekti.
Gümüş, tüketicilerin satın alacakları ürünleri dikkatlice incelemeleri gerektiğini, etiketsiz ve menşei belirsiz ürünlerden kaçınılması gerektiğini belirterek, son tüketim tarihleri geçmiş ürünlerin satın alınmaması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, halkın şüpheli ürünlerle karşılaşmaları durumunda, Alo 174 Gıda İhbar Hattı'na veya İl Müdürlüğü'ne bildirimde bulunmalarının önemli olduğunu ifade etti. Gümüş, denetimlerin daha etkili ve hızlı bir şekilde yapılabilmesi için vatandaşların desteğinin büyük önem taşıdığını belirtti.
