Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2024 yılının son günlerinde ilköğretim 2, 3 ve 4. sınıf öğrencilerine "Çocuklarımıza Gıda Güvenliği ve Gıda İsrafı" başlıklı bir eğitim düzenledi.
Eğitim, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü'nde görevli Gıda Mühendisi Müge Çimen tarafından verildi. Çimen, güvenilir gıdanın tanımını yaparak, gıdalarda meydana gelebilecek tehlikeleri ve bu tehlikelerden korunma yöntemlerini öğrencilere aktardı. Ayrıca, el yıkamanın önemi ve gıdaların doğru sıcaklıklarda saklanması gibi hijyen kurallarına dikkat çekti. Çimen, gıda israfının önlenmesinin, gelecekte gıdaya erişimin sürdürülebilirliği açısından büyük bir önem taşıdığını vurguladı.
Eğitimin sonunda, çocuklar Gıda İsrafı'nın maskotu CANO ile fotoğraf çekildikten sonra süt ve kekle ödüllendirildi. 2025 yılında da benzer eğitimlerin devam edeceği belirtildi.
