15-22 Nisan Turizm Haftası kapsamında Eskişehir Valiliği himayesinde; İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Türk Dünyası Vakfı ve Anadolu Üniversitesi iş birliğinde bir dizi etkinlik düzenlendi. Etkinlikler çerçevesinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün konferans salonunda “Türk Mutfağının Dünü, Bugünü, Yarını” başlıklı bir seminer gerçekleştirildi.
Seminerin konuşmacısı, Anadolu Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sibel Önçel Güler oldu. Güler, katılımcılara Türk mutfağının tarihsel gelişimi, günümüzdeki konumu ve gelecekteki potansiyeli üzerine bilgiler verdi.
Program sonunda Vali Yardımcısı Oğuz Şenlik, Doç. Dr. Güler’e katkılarından dolayı teşekkür ederek katılım belgesi takdim etti. Seminere; Vali Yardımcısı Oğuz Şenlik’in yanı sıra İl Kültür ve Turizm Müdür Yardımcısı Hüseyin Alp Özdemir, Türkiye Aşçılar Federasyonu Genel Sekreteri Kemal Kaya, Gastro26 Mutfak Akademisi Kurucusu Mutlu Güngör, Şef Selma İnci Yüksel ve Ali Güven Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri katıldı.
