Eskişehir’de turşu satışı yapan Güray Atalay, soğuk kış aylarının etkisiyle grip, nezle ve soğuk algınlığından korunmak isteyen vatandaşların turşu ve turşu suyuna olan ilgisinin arttığını belirtti. Atalay, "Satışlarımızda normal döneme göre yüzde 70 oranında bir artış yaşandı" dedi.
Kış aylarında soğuk havanın etkisiyle grip gibi hastalıkların yayılmasından dolayı, vatandaşlar doğal bir şifa kaynağı olarak bilinen turşu ve turşu suyuna yoğun talep gösteriyor. Güray Atalay, “Eylül ayında başlayan turşu sezonu, Mayıs’a kadar devam ediyor. Şu an havaların soğuması nedeniyle turşu ve turşu suyuna olan ilgi artmış durumda. Özellikle gripten korunmak isteyenler, turşuya ve turşu suyuna büyük rağbet gösteriyor. Satışlarımızda yüzde 70 oranında bir artış oldu. Turşu suyunu genellikle şişelerle alıp evlerine götürüyorlar. Ayrıca bardakla turşu suyu içenlerin sayısı da arttı. Günde yaklaşık 300 bardak turşu suyu satıyoruz.” ifadelerini kullandı.
