Eskişehir'de yaklaşan yılbaşı öncesi vatandaşlar, hediye tercihlerinde konsept çikolataları tercih etmeye başladı. Özellikle hediyelik eşya ve buketlerle süslenerek hazırlanan çikolata paketleri, müşteri ilgisinin odağı haline geldi. Konsept çikolatacısı Sema Ayaz, yılbaşı döneminde vatandaşların lezzet kadar görselliğe de önem verdiğini belirtti. Bu çikolatalar, sevdiklerine özel bir hediye arayanların ilk tercihi oldu.
Sema Ayaz, “Vatandaşlar artık lezzetten çok görselliğe odaklanarak konseptli ürünler tercih ediyorlar. Kokina buketini çikolatalarla süslediğimiz ürünümüz oldukça ilgi görüyor. Ayrıca içinde sütlü Belçika çikolatası bulunan kurabiyeler de tercih ediliyor. Gıda boyası içeren çikolataları tercih eden müşteriler olduğu gibi, boyasız olanları da tercih edenler var. Fincanlı, baston şekerli ve kurabiyeli paketler de bulunuyor. Fiyatlar, konsepte göre değişiklik gösterebiliyor. İçerisinde 5 fındıkkıran bulunan küçük kutular 200 lira, 10'lu kutular ise 400 lira. Fincanlı paketlemeler ise 250 lira. Tablet çikolatalar ve çam ağacı çikolatalar özellikle tercih ediliyor. Yılbaşı dönemiyle birlikte insanlar hem sevdiklerinin ağızlarını tatlandırmayı hem de yanında küçük hediyelerle tek bir paketle birden fazla hediye sunmayı tercih ediyor. Satışlarımız oldukça iyi gidiyor” dedi.
