50’den fazla dilde ve 150’den fazla ülkede kutlanan Dünya Gıda Günü, FAO’nun kuruluş yıldönümü ve Birleşmiş Milletler takvimindeki en bilinen uluslararası günlerden biri olma özelliğini taşıyor. Bu yılki teması “Daha İyi Bir Yaşam ve Daha İyi Bir Gelecek İçin Gıda Hakkı” olarak belirlendi.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi tarafından organize edilen etkinlik, Tasigo Otel’in katkılarıyla Han ilçesinde yapıldı. Gökçekuyu Mahallesi'nde bulunan Gökçekuyu Kadın Kooperatifi yerleşkesinde düzenlenen açılış etkinliğine Han Kaymakamı Esra Kodaz Köse, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş, kurum amirleri, katılımcılar ve çiftçiler katıldı. İl Müdürü Gümüş, “Kimseyi Geride Bırakma, Daha İyi Bir Yaşam ve Daha İyi Bir Gelecek İçin Gıda Hakkı” temasına vurgu yaptı.
Açılışın ardından Gıda Mühendisi Ece Dergi, dünyadaki gıda güvenliği sorunlarına, gıdaya erişimde bireylerin yapması gerekenlere ve devletlerin sorumluluklarına değindi. Tasigo Otel Gıda Mühendisi Müge Örsçü ise gıda sürdürülebilirliği ve gıda israfını engellemeye yönelik özel sektör politikalarını anlattı. Ayrıca, Tasigo Otel Şefi Cengiz Saraman, mutfakta sıfır atığın önemine vurgu yaparak kompost yapımını tanıttı.
Dünya Gıda Günü etkinlikleri kapsamında ikinci bir etkinlik, Han merkezdeki Şehit Osman Gazi Altınoluk İlköğretim Okulu'nda gerçekleştirildi. Burada öğrencilere “Kimseyi Geride Bırakma - Daha İyi Bir Yaşam ve Daha İyi Bir Gelecek İçin Gıda Hakkı” konulu eğitim verildi. Etkinlikte, Gıda İsrafının simgesi olan Cano da yer alırken, öğrencilere kek ve süt ikram edildi.
