Her gün 51 gram yemek diyabet riskini artırıyor

Katılımcılara her gün 51 gramlık işlenmiş et verilirken, her gün 51 gram işlenmiş et tüketen katılımcılarda tüketmeyen katılımcılara göre tip 2 diyabet gelişme riskinin %15 daha fazla olduğu tespit edildi.

İşlenmiş et hastalıklara davetiye çıkarıyor

İşlenmiş et tüketiminin vücutta inflamasyona sebep olduğu bilinirken, bunun dışında şeker hastalığı, tansiyon ve diğer hastalıkların gelişmesinde de etkili olabildiği sık sık gündeme gelmekte. 

Ancak araştırmacılar, özellikle tip 2 diyabet nedeniyle çocuklar ve gençler dahil her yaş grubundan insanın işlenmiş kırmızı ve beyaz etten uzak durmasının çok faydalı olduğu görüşündeler.