Esnaf Orhan Çağlayan, hurmanın fiyatlarının türü, boyutu ve kalitesine göre değişiklik gösterdiğini belirterek, “Kudüs hurması iri ve yumuşak olurken, Medine hurması daha sert ve besin değeri açısından yüksek. Medine hurması genellikle yaşlılar ve çocuklar için daha çok tercih ediliyor.
Kudüs hurmaları 200 ile 400 TL arasında satılıyor, ancak daha ucuz olan hurmaların kalitesi kötü değil. Sadece boyutları ve dış kabuk yapıları farklı olduğu için fiyatlar değişiyor” dedi.
NELERE DİKKAT EDİLMESİ GEREKİYOR?
Esnaf Çağlayan, hurma satın alırken günübirlik satıcılardan değil, güvenilir ve her zaman alışveriş yapılabilecek yerlerden alınması gerektiğini vurguladı. Vatandaşların hurma alırken dikkat etmesi gereken en önemli noktaların başında tazelik, menşei ve saklama koşulları geliyor. Özellikle Medine hurmalarının transfer maliyetlerinin daha yüksek olması nedeniyle fiyatlarının oynaklık gösterdiğini belirten Çağlayan, “Ramazan’a yaklaştıkça talebin daha da artmasını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Ramazan ayı boyunca sahur ve iftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, hem besleyici olması hem de uzun süre tok tutma özelliğiyle tercih ediliyor. Hurma fiyatlarındaki değişim, ithalat maliyetleri ve çeşit farklarından kaynaklanırken, uzmanlar doğru saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor.
