Bursa'nın İznik ilçesinde, Türkiye'nin en erken erik hasatlarından biri gerçekleştirildi. 26 yaşındaki ziraat mühendisi Mustafa Kutay Ası, 800 metrekarelik akıllı serasında kış aylarında yeşil erik yetiştiriyor.
KİLOSU 7 BİN LİRAYI AŞIYOR
300 adet erik ağacının bulunduğu serasında yıl boyunca büyük özenle bakım yaptığı erikler, Türkiye genelinde büyük talep görürken, aynı zamanda Almanya, Katar, Dubai, Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan ve Rusya gibi ülkelerden de yoğun ilgi alıyor. Annesi ve babası da ziraat mühendisi olan genç girişimci, yüksek ısıtma maliyetlerine rağmen örtü altında ilk erik hasadını yapmanın mutluluğunu yaşıyor. Şubat ayında yapılan hasatta, eriklerin kilosu 7 bin liraya satışa sunuluyor.