Lahana gibi kış aylarına dayanıklı sebzeler de Kasım ayında ekilebilir. Lahana, düşük sıcaklıklara karşı direnç gösteren bir yapıya sahiptir ve Kasım ayında ekildiğinde kış boyunca sağlıklı bir şekilde büyüyebilir. Lahanalar, kış boyunca yeterli büyüklüğe ulaştığında hasat edilebilir.
İşte Kasım Ayında Ekebileceğiniz Bazı Bitkiler...
Sarımsak: Kasım ayında toprağa ekilir, ilkbaharda hasat edilir.
Soğan: Soğanlar da kışa dayanıklı olduğu için bu dönemde ekilebilir.
Havuç: Havuç tohumları da Kasım ayında ekilebilir.
Lahana: Kış aylarında yetişebilen bir diğer sebzedir.
Ispanak ve pazı: Soğuğa dayanıklıdır, bu yüzden sonbahar sonunda ekilebilir.
Marul ve roka: Hızlı büyüyen yeşilliklerdir, soğuk havalarda da yetişebilir.
Maydanoz ve dereotu: Ilık iklimlerde yıl boyunca ekilebilir, ancak Kasım ayı ekim için de uygundur.
Bezelye: Soğuk havalara dayanıklıdır ve erken ilkbaharda hasat edilmek üzere Kasım ayında ekilebilir.
Kasım ayında ekim yaparken, bitkilerin toprak özelliklerine ve iklim koşullarına dikkat etmek gerekir. Ayrıca, don riski olan bölgelerde ekim yaparken hafif bir örtü kullanarak bitkileri korumak faydalı olabilir.
