Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapılan gıda ürünlerine ilişkin hazırladığı listeyi güncelleyerek kamuoyuyla paylaştı.
Son yayımlanan listeye göre, özellikle pide ve börek gibi unlu mamul ürünlerinde yapılan hileler dikkat çekti. Yapılan resmi kontroller neticesinde, bazı firmaların ürün içeriklerinde tüketicileri yanıltıcı uygulamalara başvurduğu tespit edildi.
Bakanlığın açıklamasında, piyasa gözetimi ve denetim çalışmaları çerçevesinde belirlenen örnekler laboratuvar analizlerine tabi tutuldu.
Sonuçlara göre, bazı işletmelerin ekonomik maliyetleri düşürmek amacıyla, ürünlerde belirtilmeyen içerikler kullandığı ortaya çıktı.
HEM TAVUK HEM TAŞLIK
Yapılan analizlerde, iki farklı işletmenin hazırladığı pişmemiş kıymalı pide harcında kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Ürünlerde bulunması gereken kırmızı et yerine, tüketiciye bilgi verilmeden farklı türde et kullanımı gerçekleştirildiği tespit edildi. Ayrıca İstanbul'da faaliyet gösteren bir işletmede ise kıymalı börek harcında sakatat ürünlerinin kullanıldığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı listede, hileli ürün tespit edilen firmalar şu şekilde sıralandı: Muzaffer Kodak Apa Pide Kebap Salonu: Pişmemiş kıymalı pide harcında kanatlı eti tespit edildi. Anadolu Sofrası: Pişmemiş kıymalı pide harcında kanatlı eti kullanımı belirlendi. Namlı Sarıyer Börekçisi : Kıymalı börek harcında sakatat kullanıldığı saptandı.
Bakanlık yetkilileri, yapılan bu tür yanıltıcı uygulamaların halk sağlığını riske attığını ve tüketici haklarını ihlal ettiğini belirterek, ilgili işletmelere idari yaptırımlar uygulandığını açıkladı.
