Hatay’da başlayan alıç meyvesi hasadı, bu meyvenin sağlık üzerindeki olumlu etkileri ve ekonomik değerini bir kez daha gözler önüne serdi.
Alıç, antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri ile dikkat çekerken, bu yıl kilogramı 200 TL’den satılmaya başlandı. Marmelat, reçel ve sirke gibi farklı formlarda da tüketilen alıç, doğal şifa kaynağı olarak kabul ediliyor.
ÜRETİCİ HASADA BAŞLADI
Bölgedeki üreticilerden Abdülkerim Kahlar, Benlidere Mahallesi'ndeki tarlasında sezonun ilk alıç hasadını yaptı. Özenle dalından toplanan alıçlar, yerleştirildiği sandıkların kamyonetlere yüklenmesiyle ilçe haline götürülüyor.
Hasada katılan Belen Belediye Başkanı İbrahim Gül, üretimin büyük önem arz ettiğini kaydetti. Çiftçi Abdülkerim Kahlar ise alıç meyvesinin aromasının ve lezzetinin bu sene oldukça iyi olduğunu dile getirdi.
FAYDALARI NELERDİR?
Özellikle barındırdığı yüksek antioksidan içeriğiyle tanınan alıç meyvesi, anti-inflamatuar özellikleriyle de sağlık açısından büyük önem taşıyor. Alıç meyvesi diyabet, astım ve bazı kanser türlerine karşı gösterdiği koruyucu etki ile bilinir.
Ayrıca, yüksek tansiyon hastaları tarafından da daralmış kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düşürdüğü için tedaviye destek amacıyla tüketiliyor.
Marmelat, reçel, macun ve sirke gibi çeşitli formlarda da tüketilen alıç, doğal bir şifa kaynağı olarak dikkatleri çekiyor.
