Ticaret Bakanlığı, tüketicilerin ekonomik haklarını korumak ve piyasalarda adil fiyat mekanizmalarını desteklemek amacıyla özellikle temel gıda ürünlerinin fiyat değişimlerini yakından izliyor. Bu kapsamda, Türkiye genelindeki temel tüketim ürünlerinden biri olan ekmeklik un fiyatlarında yaşanan dalgalanmaları takip etmek için kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Denetimlerde, Amasya, Ankara, Balıkesir, Çorum, Edirne, Eskişehir, Konya, Nevşehir, Rize, Samsun ve Trabzon illerinde faaliyet gösteren 21 un fabrikasında yapılan incelemeler sonucunda, 17 firmanın fahiş fiyat artışları gerçekleştirdiği belirlendi.
Ticaret İl Müdürlükleri tarafından yapılan denetimler neticesinde, fiyat artışları yapan firmalar hakkında idari süreç başlatıldı. Her bir firma için tutanaklar düzenlendi ve savunmalar alındıktan sonra Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu'na iletilecek. Kurul, piyasa düzenini bozan firmalar hakkında gerekli yaptırımları uygulayacak. Ticaret Bakanlığı, piyasalarda şeffaflık ve adaleti sağlamak, tüketiciyi korumak ve haksız fiyat artışlarını engellemek amacıyla denetimlerini kararlılıkla sürdüreceğini vurguladı.
