Son dönemde gıda denetimlerini artıran Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyuyla paylaştığı listede Konya’daki "Muhtar Hanımın Yeri" isimli işletmede satılan köfte ve kebaplarda domuz eti bulunduğunu açıkladı. Geçtiğimiz aylarda Türkiye genelinde birçok şubesi bulunan Köfteci Yusuf’un ürünlerinde de benzer bir durum tespit edilmişti.
POŞET ÇAYDA BİLE HİLE
Bakanlığın yaptığı incelemeler sonucunda, tanınmış bir baharat markası olan Bağdat Baharatları’nın kekik ürünlerinde yabancı madde bulunduğu ortaya çıktı.
Ayrıca, Süzerim Çay Time markasına ait poşet çaylarda da mevzuata aykırı gıda boyası tespit edildi.
Bakanlık, yayımladığı taklit ve tağşiş listelerini iki kategoride değerlendirdi:
Taklit ve Tağşiş-1: Ürüne aynı değere sahip olmayan farklı bir maddenin eklenmesi. Örneğin, farklı yağların karıştırılıp zeytinyağı olarak piyasaya sürülmesi.
Taklit ve Tağşiş-2: Bir ürünün temel özelliklerini ve besin değerlerini düşürecek şekilde değiştirilmesi. Örneğin, tereyağında yağ oranının mevzuatta belirlenen seviyenin altında olması.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellenen gıda listesinde, Konya’daki bir restoranın köfte ve kebaplarında domuz eti tespit edildi. Bunun yanı sıra, Bağdat Baharatları’nın kekik ürünlerinde yabancı maddeye rastlandı ve bir markaya ait poşet çaylarda gıda boyası bulundu. Bakanlık, taklit ve tağşiş listesini ikiye ayırarak vatandaşları bilgilendirmeye devam ediyor.
