2024 yılında zeytin üretiminde rekor hasat dönemi beklenirken zeytinyağı fiyatları için ise yıl sonu zammı geldi. Zam oranı ise yüzde 59 olarak belirtildi.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre de Ekim ayı itibariyle zeytinyağı fiyatlarının son 12 ayda yüzde 59 arttığı açıklandı. Üreticilerinde zeytin alım fiyatları değişmeden kalırken 2024 yılında da 180 tanelik zeytinin fiyatı 125 TL seviyesinde sabit kalırken, yağlık ve sofralık zeytinde de benzer bir durum gözlemlendi.
Türkiye İstatistik Kurumu tarafından gelen tahminlerine göre zeytin üretiminin 3,6 milyon ton seviyesine ulaşması bekleniyor. Artan üretimle beraber fiyatlarda yükselecek. Hem üretici hem de tüketicilerin karşılaştığı en büyük sorunlar arasında yer alan maliyet artışları ile ilgili uzmanlar da zeytinyağı fiyatların artışının üretici aleyhine olduğunu vurguladı. Zeytin alım fiyatlarında bir artış olmaması gerektiğini savunuyor.
Zeytinyağı ihracatı da etkilenirken bu durum iç piyasada da vatandaşların kendi ülkelerinde üretilen zeytinyağından yararlanma hakkını sorgulatırken 2023 yılında ise sofralık zeytin ihracatı 192 milyon dolara ulaşırken, bu rakam 2024’ün ilk sekiz ayında 135 milyon dolara çıktı.
