Tatlı tüketen ve dışarıdan tatlı alırken glukoz ve fruktoz içeriğinden endişe duyan vatandaşlar için Tarım ve Orman Bakanlığı düzenlemenin detaylarını yayınladı.
Bakanlık, "Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ"i Resmi Gazete'de yayımlayarak yürürlüğe koydu.
Yeni düzenleme, şekerlerin üretimi, işlenmesi, saklanması ve piyasaya sunulmasıyla ilgili usul ve esaslarda değişikliğe gidilmesine yol açacak.
Tebliğle birlikte, tatlılar ve şekerli ürünlerin etiketlerinde değişiklik yapılacak. Özellikle "dekstroz" ve "fruktoz-glukoz şurubu" gibi ürünlerin etiketlerinde, ürün adı sonrası parantez içinde elde edildikleri kaynak açıkça belirtilecek.
Yeni düzenleme sayede tüketiciler, aldıkları ürünlerin içerikleri hakkında daha fazla bilgiye sahip olacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı Açıkladı
Tarım ve Orman Bakanlığı aynı zamanda, yeni düzenlemelerin yanı sıra, sağlığa zarar verebilecek taklit ve tağşiş ürünlerle mücadele etmeye devam ediyor.
Bakanlık, bu tür ürünlerin yer aldığı listeyi güncelleyerek halkı bilgilendirmeye devam ediyor. Güncellenen bilgilere "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden ulaşılabiliyor.
En son açıklanan listeye göre, bazı gıda ürünlerinde sağlık açısından tehlike oluşturabilecek karışımlar tespit edildi. Çiğ börek harcında kanatlı etinin ve sakatatın (taşlık) kullanıldığı, zeytinyağına ise düşük kaliteli yağların karıştırıldığı belirlendi. Ayrıca, parça ette tek tırnaklı eti ve kaşar peyniri ile ayranda mantar önleyici madde natamisin bulunduğu tespit edildi. Bakanlık, tüketicileri bu tür ürünlerden uzak durmaları konusunda uyarıyor.
