Antioksidan içeriği yüksek gıdaların tüketilmesi sayesinde vücuttaki dokuların daha fazla oksijen emebileceği ve bu sayede kanser hücrelerinin gelişmesinin engellenebileceği belirtilirken, her gün tüketilecek yeşil yapraklı sebzeler ve bol miktarda protein içeren balık ve tavuk gibi ürünlerin karışık bir şekilde tüketimi kansere karşı büyük ölçüde koruyucu olarak kabul ediliyor.
Çok fazla tüketmemek gerek
Protein açısından çok zengin gıdaların birlikte tüketilmemesi ve protein kaynaklı böbrek hasarının ortaya çıkabileceğini belirten uzmanlar, bunun yerine yüksek antioksidan beslenmenin özellikle kansere karşı koruyucu etkisi sayesinde daha çok tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Yaban mersini, brokoli, yeşil sebzelerin bol bol tüketilmesinin koruyucu etkisi bulunurken, bunların günlük olarak tüketilmesi faydalarını en yüksek düzeye çıkarıyor.
