turşu

Reyting rekorları kıran Masterchef 2024'ün ünlü şefi Somer Sivrioğlu hem yarışmada yaptığı tavsiyelerle hem de yarışma dışında verdiği tarifler ile...

Eskişehir’de Kurban Bayramı’na sayılı günler kala etin yanında en çok tercih edilen lezzetlerden bir olan turşuya talep artıyor.

Geleneksel turşu yapımında kullanılan nohut, turşu suyundaki gazı emerek köpürmeyi engelliyor ve turşunun lezzetini artırıyor. Sivaslı turşucuların bu püf noktası,...

Yaz mevsiminin bereketi, evlerimize turşu kokusuyla geliyor! Her yıl olduğu gibi, ev yapımı turşu hazırlıkları için kollar sıvandı. Bozulmayan, kıtır...