Özellikle karabiber, pul biber ve kırmızı biberin hafızayı güçlendirdiğini belirten uzmanlar, bu baharatların bolca tüketilmesinde fayda olduğunu belirtiyor. Karabiber ve pul biberin sindirim sistemini desteklediği, bakterileri öldürücü etki gösterdiği belirtilirken, hafıza üzerinde de çok etkili oldukları bilinmekte.
Baharatların tüketimi artmalı
Kimyon, isot gibi baharatların bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinirken, bu tür baharatların tüketiminin artması, tuz gibi zararlı etkileri olanların ise dengeli bir şekilde tüketilmesinde fayda olduğu açıklandı.
Baharatların özellikle yemeklere katılarak tüketilmesinin mide ve sindirim sağlığı açısından çok daha fazla etkili olduğu açıklandı.
Kaynak: Eskisehir.net Haber Merkezi
