Kahve fiyatlarında yüzde 40'lık büyük bir zam kararı alındı. Hava koşullarının etkileri ve Çin gibi pazarların artan talebi , piyasalarda derin etkiler bırakıyor.
Kahve dükkanlarının art arda yaptığı zamlar gündemdeki yerini korurken kahve fiyatlarıyla ilgili deprem yaratacak bir zam kararı alındı. Yılın ilk altı ayında Robusta'nın fiyatı, Vietnam ve Brezilya’daki olumsuz hava koşulları nedeniyle yaklaşık %40 oranında yükseldi. Yapılan artışların üreticilerin kahve üretimini sürdürebilmesi için yapıldığı iddia ediliyor.
FİYATLAR TARİHİ SEVİYEDE
Son yıllarda kahve fiyatlarında rekor artış devam ediyor. Robusta kahvesinin fiyatları, 1970'lerden bu yana en yüksek seviyeye çıkarken, yüksek kaliteli Arabica çekirdeklerinin fiyatları iki yılın zirvesinde Fiyat artışlarının arkasında ise hem iklim değişikliği hem de piyasa dinamikleri yatıyor.
Robusta kahvesinin ana yetiştirme merkezi olan Vietnam'da yaşanan kuraklık, dünya genelinde dördüncü kez bir kıtlığa yol açtı. Bu durum, Robusta fiyatlarının artmasına neden oldu. Brezilya'daki kurak hava koşulları ise Arabica mahsullerinde verim düşüşüne yol açarak daha küçük ve düşük kaliteli çekirdeklerin üretilmesine neden oldu. Her iki kahve türünün vadeli fiyatları arasındaki fark, kahve üreticilerini maliyetleri azaltmak için yeni yöntemlere baş vuruyor
Sonuç olarak, kahvehaneler fiyat artışlarını tüketicilere yansıtmak zorunda kalıyor.
GÜNCEL KAHVE FİYATLARI
Türkiye dahil birçok ülkede şubeleri bulunan Starbuck'un güncel kahve fiyatları şu şekilde...
Fresh Filter Coffee
- Tall: 70 TL
- Grande: 80 TL
- Venti: 90 TL
Cappuccino
- Tall: 89 TL
- Grande: 99 TL
- Venti: 109 TL
White Chocolate Mocha
- Tall: 120 TL
- Grande: 135 TL
- Venti: 145 TL
Caffe Mocha
- Tall: 115 TL
- Grande: 130 TL
- Venti: 140 TL
Signature Hot Chocolate
- Tall: 105 TL
- Grande: 119 TL
- Venti: 132 TL
Caffe Americano
- Tall: 75 TL
- Grande: 85 TL
- Venti: 95 TL
