Prof. Dr. Canan Karatay, vatandaşların sağlıklı kalabilmek için tüketmeleri gereken meyve ve sebzelerin kış mevsimi öncesinde büyük önem taşıdığını açıklayarak, sağlıklı bir vücut ve bünye için mutlaka mevsiminde meyve ve sebze tüketilmesi uyarısında bulundu. Asla mevsiminde olmayan meyveler ve sebzelerin tüketilmemesini öneren Karatay hoca, işlenmiş gıdaların yanından bile geçilmemesini tavsiye etti.
Asla bu gıdalar tüketilmesin
Karatay hoca, zeytinyağı, zeytin, peynir ve kuyruk yağı gibi besinlerin sık sık tüketilmesinin kış öncesi bünyenin güçlenmesi için önemine dikkat çekerken, işlenmiş et ve fermente edilmiş kırmızı et gibi ürünlerden uzak durulmasını önererek uyarıda bulundu.
Karatay hoca, doğal yağların tercih edilmesini önererek, kuyruk yağının tüm yemeklerde yağ yerine kullanılmasında fayda olduğunu belirtti.
