Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlama amacıyla yürüttüğü denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin listesini 24 gün aradan sonra güncelledi. Yapılan açıklamada, son dönemde gerçekleştirilen kontrollerde pek çok temel gıda ürününde mevzuata aykırı uygulamalara rastlandığı belirtildi.
Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, yağ, yoğurt, peynir, baharat ve şarküteri ürünlerinde insan sağlığını tehdit edecek boyutta taklit ve tağşiş tespit edildi. Uygunsuz ürünleri tespit eden ekipler, bu ürünlerin detaylarını kamuoyu ile paylaştı.
Yayımlanan listede en dikkat çeken bulgular arasında bazı köfte ürünlerinde dil ve baş eti kullanımı yer aldı. Ayrıca kıyma ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Bu uygulamaların tüketiciye yanlış bilgilendirme ve sağlık riski oluşturması nedeniyle mevzuata aykırı olduğu belirtildi.
Baharat ürünlerinde ise, gıdalarda kullanımı yasaklanan renklendirici boyalara rastlandığı ifade edildi.
