Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen yaptığı açıklama şu cümlelere yer verdi; "Türk mutfağı haftası kutlamaları münasebeti ile Anadolu Üniversitesi Rektörümüz Sn.Prof.Dr.Fuat Erdal’ın evsahipliğinde,Turizm Fakülte Dekanı Sn.Prof.Dr.Semra Günay, Gastronomi ve Mutfak sanatları bölüm Bşk. Sn.Prof Dr.Hilmi Rafet Yüncü’nün düzenledikleri etkinliğe Eskişehir Valimiz Sn.Hüseyin Aksoy,ESO Bşk.Sn. Celalettin Kesikbaş, Cumhuriyet Başsavcı V. Sn.Mehmet Özel Kasaplar ,TAFED Gnl.Sekreteri ve ESASDER Bşk. Sn. Kemal Kaya ,SKAL Derneği Bşk.Sn.Ufuk Özkaratay ve ilgili birçok davetli ile Türk Mutfağına ait yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı ve ikramının yapıldığı resepsiyonda biraraya geldik.
Bu güzel organizasyona nazik davetleri için çok teşekkür eder,sektörümüzde nice birliktelikler içerisinde olmak dileğimle."
