Ticaret Bakanlığı'nın denetimleri sırasında, ürün ambalajında "daha az kalori", "daha uzun süre tok tutar", "lif kaynağı" ve "sindirimi kolaylaştırır" gibi ifadelerin yer aldığı görüldü. Ancak bu beyanların, Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olmadığı belirlendi.
Özellikle "düşük kalorili" iddiasına ilişkin yapılan analizlerde, Türk Gıda Kodeksi'ne göre bir gıdanın düşük kalorili olarak kabul edilmesi için 100 gramında en fazla 40 kilokalori enerji içermesi gerektiği hatırlatıldı. Ancak ürünün besin değerleri incelendiğinde, 100 gramında 808 kilojul (yaklaşık 193 kilokalori) enerji içerdiği ortaya çıktı. Ambalajda yer alan "düşük kalori" ifadesinin tüketiciyi yanıltıcı olduğunu gösterdi.
Ürünün tanıtımında kullanılan "sindirimi kolaylaştırır" ve "toksinlerin atılmasına yardımcı olur" gibi sağlık iddialarının da mevzuat hükümlerine aykırı olduğu belirtildi. Türk Gıda Kodeksi, bir gıda ürününün sağlığa yönelik iddialar içermesi için bilimsel kanıtlarla desteklenmesini ve belirlenen kriterleri karşılamasını şart koşuyor. Ancak "Untad Form Light Ekmek" ambalajındaki ifadeler bu şartları taşımadığı için mevzuata aykırı bulundu.
86 BİN LİRA CEZA
Ticaret Bakanlığı Reklam Kurulu, tüketicileri yanıltıcı nitelikte olduğu değerlendirilen bu ifadeler nedeniyle Aksaray Unlu Mamülleri Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.'ye 86 bin 358 lira idari para cezası verdi. Ayrıca, ambalaj üzerinde yer alan mevzuata aykırı ifadelerin kaldırılması ve yanıltıcı reklamların durdurulması yönünde de karar alındı.