ABD'nin Kaliforniya eyaletinde faaliyet gösteren S. Martinelli & Company, ürettiği elma sularında patulin adlı zararlı maddenin bulunma ihtimali üzerine kapsamlı bir geri çağırma operasyonu başlattı. Şirket tarafından yapılan açıklamada, 7234 kasa ürünün tedbir amaçlı olarak piyasadan toplatıldığı bildirildi.
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından 18 Mart 2025 tarihinde başlatılan süreç, Sınıf II kategorisinde değerlendirildi. Bu kategori, ürünlerin ciddi sağlık riski oluşturma ihtimalinin düşük olduğunu belirtmekle birlikte, tüketicilere ilgili ürünleri kullanmamaları çağrısı yapıldı. Geri çağırma işlemlerinin tüm ülkede devam ettiği kaydedildi.
Hangi Ürünler Geri Çağrıldı?
Geri çağırma kapsamındaki ürün bilgileri şu şekilde açıklandı:
- Marka: S. Martinelli & Company
- Ürün: Elma Suyu
- Ambalaj: Beyaz metal kapaklı, şeffaf veya yarı saydam cam şişelerde (10 oz). Her pakette 4 şişe bulunuyor, kasa başına 6 paket yer alıyor.
- UPC Kodu: 0 41244 04102 2
- Son Tüketim Tarihi: 5 Aralık 2026
Patulin Nedir? Sağlık Üzerindeki Etkileri Neler?
Patulin, özellikle çürümüş veya hasar görmüş elmalarda doğal yollarla oluşabilen bir mikotoksindir. Bazı küf türleri tarafından üretilen bu toksin, belirli seviyelerin üzerinde alındığında insan sağlığını olumsuz etkileyebilir. Uzmanlar, yüksek miktarda patulin tüketiminin şu belirtilere yol açabileceğini açıkladı.
Mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı, geçici sindirim sistemi rahatsızlıkları
Yetkililer, risk grubunda yer alan bireylerin (çocuklar, yaşlılar, bağışıklık sistemi zayıf bireyler) daha dikkatli olmaları gerektiğini belirtti. Söz konusu ürünleri tüketen kişilerin herhangi bir sağlık sorunu yaşamaları durumunda vakit kaybetmeden sağlık kuruluşlarına başvurmaları tavsiye ediliyor.
