Eskişehir'de kış sezonuyla birlikte balık satışları hız kazanırken, tezgahlarda yer alan çinekop fiyatları dikkat çekiyor. Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yiyeceklerinden olan balık, Eskişehirliler tarafından büyük ilgiyle tercih ediliyor. Çinekopun kilosu 250 TL'ye kadar düşerken, balıkçılar tarafından olumlu yorumlar alıyor.
Balık fiyatları hakkında bilgiler veren esnaf Erkan Arslanbenzer, şunları belirtti: "Normalde hamsi 250 TL seviyesindeyken, çinekop fiyatları 400-500 TL civarında olurdu. Ancak şu an çinekop 250-300 TL arasında satılıyor. Hamsi fiyatları 200-250 TL bandında devam ederken, uskumru 200 TL, palamut ise 150 TL'ye satılıyor. İstavrit ve sardalya da 150 TL'lik fiyatlarla tezgahlarımızda yer alıyor. Çinekop ve istavrit şu an oldukça bol ve özellikle çinekop daha fazla tercih ediliyor. Çünkü tava ve ızgara şeklinde hazırlanabilir ve tadı oldukça lezzetlidir."
Balık severlerin yoğun ilgisiyle çinekopun popülerliği giderek artarken, palamut da hala satılmaya devam ediyor. Palamut, tanesi 150 TL'ye satışta ve soğutma işlemi ile uzun süre saklanabiliyor. "Bir ay önce -40 dereceye dondurulan palamutlar şu an satışta. 1 kilo 250 gramlık boyutlarda geliyor ve temizlendikten sonra 1 kilogram balık elde edilebiliyor" şeklinde açıklamalarda bulundu.
