Eskişehir'deki soğuk hava koşulları balık fiyatlarında artışa yol açarken, satışlarda belirgin bir düşüş yaşandığı gözlemleniyor. Balıkçı esnafı Oruç Akkol, "Satışların yükselmesi için havaların düzelmesini bekliyoruz" şeklinde açıklama yaptı.
Ülke genelinde devam eden soğuk hava ve kar yağışının etkisiyle, kışın popüler yiyeceklerinden olan balığa olan talep azalırken, fiyatlar hızla yükseldi. Özellikle hamsinin kilo fiyatı geçtiğimiz haftalarda 70 TL seviyelerine kadar düşerken, şu anda bazı tezgahlarda fiyatlar 250 TL'yi bulabiliyor. Eskişehir Balıkçılar Çarşısı'nda fiyatlardaki artışa bağlı olarak, satışlardaki düşüş dikkat çekti ve bazı tezgahlar boş kaldı.
"Teknelerin çıkmaması fiyatlara yansıdı"
Çarşı esnaflarından Oruç Akkol, son günlerde satışlarda düşüş yaşandığını dile getirerek, "Mevsim ve hava şartlarından dolayı balıkların fiyatları artmaya başladı. Satışlar da tabii bundan dolayı düştü. Müşterilerimiz fiyatlar yüzünden biraz tedirgin kalıyor. Hava şartları ne zaman iyi olur düzelirse, denizlerde lodos ya da fırtına olmazsa ancak o zaman fiyatlar yeniden düşebilir. Bir ara çok düşmüştü, şu an 200-250 TL civarında. Denize çıktığınızda çünkü fırtına olmaması lazım, bol avlanılsın ki bol tüketilsin. Bu ara teknelerin çok fazla çıkmaması ister istemez fiyatlara da yansıdı" dedi.
"Havaların düzelmesini bekliyoruz"
Genel olarak yetiştirme balıkların tercih edildiğini söyleyen Akkol, vatandaşların balık tercihlerini ise şu sözlerle ifade etti:
"Çipura ve levrek çok seviliyor, şimdi mevsimi değil, ama daha hesaplı olduğu için sazan da tercih ediliyor. Çinekop biraz çekildi bahara doğru anca çıkacak, o yüzden o pahalı. Genel olarak satışların yükselmesi için havaların düzelmesini bekliyoruz."
