Bakanlık, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşabilmesi için yürüttüğü denetim çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. 11 Şubat 2025 tarihinde yayımlanan güncel listede, piyasada sıklıkla tüketilen bazı gıda ürünlerinde ciddi ihlallerin tespit edildiği belirtildi.
Listede en çok taklit ve tağşişin yapıldığı ürünler arasında, bitkisel yağ karıştırılmış kaşar peynirleri, tavuk eti eklenmiş sucuk ve köfteler ile içerisine katkı maddesi ilave edilen lahmacun harçları yer aldı.
Sucukta kanatlı eti
Bakanlığın açıkladığı listede, Afyonkarahisar’da üretim yapan Emrebey markasına ait sucuklarda Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti (MAKİNELEŞTİRİLMİŞ TAVUK ETİ) kullanıldığı belirlendi. Ayrıca, Zorkun Yayla markasına ait ısıl işlem görmüş dana sucuklarında da kanatlı eti tespit edildi.
İstanbul'un Bağcılar ilçesinde bulunan bir kasabın ısıl işlem görmüş sucuğunda eşek etine rastlandı.
Denetimler sırasında yalnızca sucuk ve lahmacun harcı değil, farklı kategorilerdeki birçok gıda ürününde de hileli uygulamalar tespit edildi.
Akel markasına ait yağlı yoğurdun, olması gereken yağ oranından düşük olduğu belirlendi.
Sina Lokman Hekim markasının zeytinyağında, tüketiciyi yanıltan tohum yağı kullanıldığı tespit edildi.
Babür Baharat markasına ait pul biberde, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya katkısı bulunduğu belirlendi.
HANGİ GIDALARDA HİLE VAR
ESKİŞEHİR'DE HANGİ GIDALARDA HİLE VAR?
Maalesef geçtiğimiz günlerde Eskişehir'de de bir firmada tağşiş ve hile yapıldığı öğrenildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan listede Eskişehir'den de bir firma yer almış durumda. Yeşilçay Süt Ürünleri Üretim ve Pazarlama Limited Şirketi'nin adı listede geçiyor.
