Bakanlığın açıkladığı listeye göre, bazı firmaların sucuklarında kanatlı eti ve baş eti, kıymalı pide ve lahmacunda ise çiğ dana etine kanatlı eti karıştırıldığı belirlendi. En dikkat çeken sahtekârlık ise hamburgerde kalp eti kullanılması oldu.
Peynir, tereyağı ve yoğurt gibi süt ürünlerinde yağ oranlarının düşürüldüğü, bazı ürünlere ise bitkisel yağ ve nişasta eklendiği tespit edildi.
Zeytinyağına tohum yağı karıştırıldığı, baklavalarda ise gerçek fıstık yerine ay çekirdeği kullanıldığı ortaya çıktı.
Gıda güvenliğini tehdit eden firmaların listesi, Bakanlığın "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde yayımlandı.
Kaynak: Eskisehir.net Haber Merkezi
