Prof. Karatay, sağlıklı beslenmek yerine insanlara uzun yıllar boyunca çay, şekerli tatlılar, kalorisi yüksek gıdalar ve gazlı içeceklerin özendirildiğini, ancak kebabın ‘öcü’ gibi gösterildiğini açıkladı.
Kebap tüketin: Bir şartla
Prof. Karatay, baklava, şekerli içecekleri insülin seviyesine etkisi olan şekerli şuruplar gibi katkı maddeli gıdaların asla tüketilmemesi gerektiğini belirtirken, kebabın ise ölçülü tüketimi sayesinde hem karbonhidrat alındığını, hem vitamin faydalarının bulunduğunu açıkladı.
Tereyağlı kebap tüketmenin vücut için envai çeşit faydası olduğuna işaret eden Prof. Karatay, “ölçülü tüketim her zaman şart” dedi.
Kaynak: Eskisehir.net Haber Merkezi
