Eskişehir’de çiçekçilik yapan Ahmet Köylü, kış aylarında mevsimsel olarak yetişen nergis çiçeğinin, hoş kokusu sayesinde büyük ilgi gördüğünü belirtti. Özellikle sevenleri tarafından bir yıl boyunca beklenen nergis, kısa sürede yoğun talep görüyor.
Kış mevsiminde sınırlı bir süre için açan nergis çiçeği, hem zarif görüntüsü hem de etkileyici kokusuyla vatandaşların dikkatini çekiyor. Satışa sunulduğu andan itibaren büyük rağbet gören nergisler, solduktan sonra ise dekoratif amaçla kullanılabiliyor. Odunpazarı’nda çiçekçilik yapan Ahmet Köylü, nergisin sezonluk bir çiçek olması nedeniyle sadece belirli dönemlerde piyasaya sunulduğunu ve bu yüzden yoğun ilgi gördüğünü ifade etti.
"NERGİS İÇİN 1 SENE BEKLİYORLAR"
Esnaf Ahmet Köylü, kış aylarında çok kısa süreliğine yetişen nergislerle ilgili, "Kendisi çok güzel kokan bir çiçek. Tabii mevsimlik olduğu için sadece Ocak, Şubat ve Mart aylarında çıkıyor. 1- 1 buçuk ay gibi bir süre daha yetişmeye devam edecek, sonra bulamayacağız. O yüzden şu an müşterilerimizden de talep çok fazla" şeklinde konuştu. Nergislerin bakımıyla ilgili bilgi veren Köylü, bu zamanların özellikle sevenlerinin merakla beklediği ve takip ettiği bir süreç olduğundan bahsederek, "Tabii nergis kesme bir çiçek olduğu için vazoya koymak gerekir, çok sıcağı sevmez. İyi bakıldığında 1 hafta boyunca vazonuzda durabilir. Müşterilerimiz nergisi kurutup süs amaçlı kullanmak için de alabiliyor. Kendisinin çok güzel bir rengi ve çok özel bir kokusu vardır. Çiçekseverler sadece nergis için 1 sene bekler. Bayan müşterilerimiz tabii çok daha fazla sevip ilgi gösteriyor, güzel ve hoş bir koku verdiği için ofislerde ve evlerde sıkça tercih ediliyor. Demet olarak satıldığı için fiyatları değişiyor, şu anda 10 dalı 150 lira" dedi.
Türkiye’de genellikle İzmir’in Karaburun ilçesinde yetişen nergis çiçeği, baharın habercisi olarak kabul ediliyor. Kış ayları ülkenin büyük bir bölümünde soğuk ve karla özdeşleşirken, Karaburun’da ise bu dönem “Nergis sezonu” olarak adlandırılıyor. Her yıl aralık ayından itibaren ekilen ve yalnızca bir kez kullanılan nergis soğanları, çiçeklenme sürecine girerek şubat ayının sonuna kadar Karaburun’da yetişmeye devam ediyor.
